Jadi Manager Itu, Rasanyaaa…..


Alhamdulillah, setelah gabung menjadi member Tulipware di Bulan Mei 2011 akhirnya di bulan Juli 2013 telah resmi menjadi Manager Unit Fujiyama. Dulu saat masih menjadi dealer, saya masuk unit Gnade. Semua ini terasa mimpi, karena tak menyangka bisa menjadi Manager unit dalam waktu dekat. Akhirnya saya bisa mempunyai unit sendiri dan saya beri nama unit Fujiyama.

Fujiyama saya ambil dari nama Mendiang Bundaku yang selalu mensuportku, Nama Bundaku Pujiyati, S.Pd. Beliau wafat meninggalkan Kami sekeluarga pada tanggal 4 Januari 2013, Qodarulloh, Bunda tak bisa melihatku menjadi Manager Unit, dulu saat Bunda ada, Sering saya ajak share tentang Tulipware.

Menjadi Manager Unit rasanya jadi tambah tanggung jawab, tapi kujalani aja dengan enjoy dan santai. Semoga bisa menjadi Manager terbaik untuk anak cucu cicitku di Tulipware yang ada di seluruh wilayah Indonesia, Yuk kita maju bersama Tulipware, untuk mentulipwarekan Indonesia.

Cara Membuat Pepes Ikan


2013-05-12 13.29.57

Mendadak keinginan membuat pepes ikan muncul secara tiba-tiba, padahal di dapur hanya tersedia bumbu seadanya (karena tidak pernah memasak, alias beli sayur matang).  Akhirnya memasak dengan bumbu instan seperti saori saus tiram, penyedap masakan, bawang daun, bawang goreng (ceritanya stok di dapur tidak ada bawang merah & bawang putih mentah).
Pepes ikan yang dibuat ini unik teman-teman, karena tanpa menggunakan daun (soalnya ga punya pohon pisang, pasar jauh dari rumah), tetapi menggunakan wadah tulipware yaitu micro jell yang aman untuk dikukus dan aman untuk makanan panas, hasilnya tetap lezat kok. Cara membuatnya sangat praktis.

Bahan-bahan Membuat Pepes Ikan

  1. Ikan fillet
  2. Garam
  3. Saos Tiram
  4. Penyedap rasa
  5. Bawang goreng
  6. Bawang daun

2013-05-12 13.30.23

Cara Membuat  Pepes Ikan:

  1. Ikan fillet yang sudah dicuci bersih ditaburi bumbu-bumbu seperti garam, penyedap rasa, saos tiram (dengan takaran disesuaikan dengan banyaknya ikan fillet, garam sedikit saja karena nanti ikan akan mengeluarkan kaldu)
  2. Setelah ikan dibumbui, siapkan wadah tulipware, saya memakai cetakan Micro Jell (karena disamping tidak ada daun, saya ingin cari yang praktis, dikukus, langsung disajikan di meja tanpa harus memindahkannya lagi ke wadah yang lain), masukkan ikan fillet yang sudah dibumbui kedalam wadah tulipware micro jell (jangan sampai penuh, sisakan ruang untuk menaburkan irisan bawang daun & bawang goreng), kemudian terakhir taburi diatasnya dengan bawang goreng + bawang daun, jika punya keju, bisa ditaburi parutan keju
  3. Masukkan wadah yang berisi fillet tadi kedalam tempat untuk mengukus, saya memakai steam it tupperware, karena bener-bener cari praktisnya (semua wadah yang digunakan saat memasak bisa langsung diangkat disajikan di meja makan, tanpa memindahkannya ke wadah yang lain, hemat energi untuk mencuci perkakasnya juga :D)
  4. Kukuslah sekitar 25 menit/sesuai selera.
  5. Hidangkan langsung diatas meja makan dengan menggunakan medium dinning plate tulipware

Hmmmm bener bener masak kilat, praktis buanget, tapi rasanya tetep uenak…yuk silahkan dicoba